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シカクカ スル ミカク : ショク オ イロドル シホン シュギ
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
(岩波新書 ; 新赤版 1902)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 書誌ID | SB00060691 |
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| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2021.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvii, 204, 7p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
| 著者標目 | Hisano, Ai |
| 件 名 | BSH:資本主義 BSH:味覚 BSH:感覚 |
| 分 類 | NDC9:362.06 NDC9:080 |
| ISBN | 9784004319023 |
| NCID |
BC11057518 
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