このページのリンク

チュウゴク ノ ショクフ
中国の食譜 / 中村喬編訳
(東洋文庫 ; 594)

データ種別 図書
書誌ID KC98242126

所蔵情報を非表示

第1書庫1層
080/7/594 10634673 図書
4582805949

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 平凡社
出版年 1995.11
本文言語 日本語
大きさ 400p ; 18cm
内容注記 山家清供 / 宋 林洪著
居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名
中饋録 / 浦江 呉氏
著者標目  中村, 喬(1936-) <ナカムラ, タカシ>
件 名 BSH:料理(中国)
NDLSH:中華料理
分 類 NDC9:596.22
NDC8:596.22
NDC7:596.12
NDLC:EF27
ISBN 4582805949
NCID BN13403016 WCLINK

 類似資料