で詳細を確認
Mendeley出力
シタゴシラエ ト チョウリ ノ コツ ベンリチョウ : チョウリ ニ ヒツヨウ ナ データ ガ ワカル
下ごしらえと調理のコツ便利帳 : 調理に必要なデータがわかる / 松本仲子監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 書誌ID | SB00043965 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 登録番号 | 資料種別 | 刷 年 | ISBN | 所蔵注記 | 請求メモ | 予約 | となりの本 | 指定情報 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室,まなぶくんコーナー |
|
596/486 | 12407120 | 図書 |
|
9784415313245 |
|
まなぶくん：食物栄養学科 |
書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 成美堂出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2012.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 208p ; 19×22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:調理に必要なデータがわかる下ごしらえと調理のコツ便利帳 |
| 著者標目 | 松本, 仲子 <マツモト, ナカコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784415313245 |
| NCID |
BB11328163 
|