このページのリンク

ツケモノ タイゼン : セカイ ノ ハッコウ ショクヒン タンボウキ
漬け物大全 : 世界の発酵食品探訪記 / 小泉武夫 [著]
(講談社学術文庫 ; [2462])

データ種別 図書
書誌ID SB00042412

所蔵情報を非表示

第1書庫1層,文庫新書コーナー
KG/2462 12392216 図書
9784062924627

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 講談社
出版年 2017.10
本文言語 日本語
大きさ 253p : 挿図 ; 15cm
別書名 原タイトル:漬け物大全 : 美味・珍味・怪味を食べ歩く
一般注記 原本: 「漬け物大全 : 美味・珍味・怪味を食べ歩く」(平凡社, 2000年刊)
シリーズ番号はブックジャケットによる
著者標目  小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
件 名 BSH:漬物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 9784062924627
NCID BB24625274 WCLINK

 類似資料