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ワショク チョウミリョウ バイリンガル ガイド
和食調味料バイリンガルガイド / 鍋島徳恭写真
(Bilingual Guide to Japan)

データ種別 図書
書誌ID SB00040086

所蔵情報を非表示

第1書庫3層
596.11/126 12367985 図書
9784093885317

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 小学館
出版年 2016.12
本文言語 日本語,英語
大きさ 125p : 挿図 ; 19cm
別書名 副標題紙タイトル:Washoku seasoning
一般注記 監修: 松田美智子
奥付の責任表示: 松田美智子著
英語併記
著者標目 鍋島, 徳恭 <ナベシマ, ナルヤス>
 松田, 美智子(1955-) <マツダ, ミチコ>
件 名 BSH:料理(日本)
NDLSH:日本料理
NDLSH:調味料
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
NDLC:EF27
ISBN 9784093885317
NCID BB23032459 WCLINK

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